Die Blätter verfärben sich, die Tage werden kürzer, und die Luft wird kühler. Eine besondere Stimmung legt sich über die Stadt – alles wirkt ein wenig düster, aber auch wunderbar frisch. Ich liebe diese Jahreszeit, denn sie lädt dazu ein, es sich drinnen gemütlich zu machen und kulinarische Köstlichkeiten zu genießen.
Für mich ist der Herbst die perfekte Gelegenheit, um meinen Lieblingsrezepten Leben einzuhauchen. Ob eine cremige Kürbissuppe oder die herzhafte Käse-Lauch-Suppe – es gibt einfach nichts Besseres, um sich an kühlen Tagen zu wärmen.
Besonders liebe ich es, gemeinsam zu kochen und die herbstlichen Aromen zu genießen. Wie wäre es mit einer heißen Schokolade, verfeinert mit einem Stück Butter? Oder vielleicht einem ofenfrischen Bratapfel?
Und was gehört für dich unbedingt zum Herbst dazu? Welche Leckereien dürfen auf keinen Fall fehlen?
Kerzen, Kaminfeuer, schöne Musik und vielleicht, wenn die Stimmung es zulässt, ein Glas Glühwein, dazu Spekulatiuskekse.